Домашний творожный сыр
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
В кастрюле с толстым дном закипятить молоко , выложить в молоко творог и варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Как только молоко свернется и образуется сыворотка у меня это заняло 10 минут , выключить огонь. Сметану, растопленное сливочное масло, слегка взбитые яйца смешать с сырной массой и протереть через сито так делали в древности. Я все пробила погрубным блендером до однородной массы.
Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами.
Похожие статьи
- Как сделать майонез постный в домашних условиях рецепт
- Накачать икру ног в домашних условиях - Поделки на тему осень, своими руками: для школы и
- Как вкусно приготовить капусту с картошкой в мультиварке - Рецепт: Тушеные свиные ребрышки с картошк
- Английский язык-изучение в домашних условиях - Результаты конкурса Презентация к уроку